邱先生 (男,46岁)
更新时间:2020-07-21
最高学历:初中 | 工作经验:10年以上
现居住地:江西
求职状态:我目前已离职
求职意向
期望月薪:12000~20000|工作性质:全职
期望地区:不限地区
期望岗位:产品研发技师
自我描述
根据每个季节.节日而开发不同新产品(蛋糕.面包.西点)进行成本核算,做好工艺流程并做好技术传承,品质得到保证。时常对市场进行市调,产品调整。
能独立完成蛋糕面包西点一系列操作和制作工艺流程.
对烘焙业一些理论知识有较深的了解.
沟通和管理能力强.
工作经历
2017年7月-2018年12月|烘焙工程师|上海碧琪贸易有限公司
应用工程师
负责各个区域客户产品应用及产品制作及指导,配合公司全国各地做开产品展示会工作。
2016年3月-2017年7月|面包研发师|乐多美日
负责中央工厂面包新品研发及技术传承和成本核算,
2012年11月-2014年6月|后厨主管|拉拿巴米
负责现烤店后厨日常工作安排,技术及品控把关,新品培训