陈先生 (男,35岁)

更新时间:2020-07-16
手机已认证

最高学历:大专 | 工作经验:3-5年

婚姻状况:已婚 | 身  高:167 cm

现居住地:厦门市海沧区鳌冠霞美新村

求职状态:我目前已离职,正在找工作

求职意向
期望月薪:3000~5000|工作性质:全职
期望地区:厦门
期望岗位:面包师,烘焙师,烘焙中工
自我描述
一、西点工厂工作3年有余,对冷冻西点的用料、配方、制作手法熟练于心。能够独立烘焙运用于西点制作的各式海绵蛋糕与戚风蛋糕。

二、在西点制作的过程中,发现自己对面包烘焙方向更感兴趣,对无添加低温自然发酵制作手法理念非常认同。利用工作外的时间,通过报名参加培训课程与自我学习,熟练中种法、汤种、液种、Poolish波兰老面等制程技法,结合低温长时间自然发酵工艺,完全实现无添加的各种吐司、贝果、软欧包、菠萝包等面品种面包的制作。

所以,希望通过工作,在烘焙的道路上与有志之士结缘,为顾客提供自然、无负担、高品质的面包。
教育经历
2008年9月-2012年7月|武夷学院|旅游管理|大专
工作经历
2017年5月-2020年6月|高级技师|厦门比格维尔食品有限公司

各式西式冷冻慕斯甜点加工以及蛋糕的制作装饰。精通提拉米苏、黑森林、红丝绒、瑞士卷、抹茶黄桃、榛果巧克力、榴莲千层、杨枝甘露、草莓之韵等等几十种慕斯甜点的配方与制作工序流程。

2014年7月-2017年5月|线上运营|厦门阳格茶叶有限公司

1、负责淘宝、天猫、京东及其他平台的日常运营及管理工作,包括活动报名、活动策划、数据监控计对接、产品上、下架等。

2、对淘宝的默认搜索排名了解,通过产品标题优化,上下架时间优化等方式,提高店铺的自然流量,提高店铺点击率和浏览量

3、通过电商聊天工具在线接待顾客的咨询,解答顾客的各种咨询,以最快速度解答在线客户对产品的需求,促成交易的达成;

4、熟悉掌握公司店铺的产品知识、卖点,为顾客进行准确推荐,提高成交转换率

5、解答客户售后问题,查件、退换货、退款、疑难售后等

6、定期参加公司现有产品及新品的产品知识培训