王鑫楠 （男，31岁）
更新时间：2020-05-30
最高学历：大专 | 工作经验：3-5年
婚姻状况：未婚 | 身 高：172 cm
籍 贯：浙江 | 现居住地：杭州
求职状态：我目前已离职
求职意向
期望月薪：5000~10000|工作性质：全职
期望地区：浙江
期望岗位：糖艺师
自我描述
从业西点行业近五年，相继在酒店，私房，工作室等任职饼房厨师，裱花师，西点师，面塑师，就近一年转入翻糖业，期望从事全职翻糖师岗位。
教育经历
2014年9月-2017年5月|西南科技大学|食品管理|大专
工作经历
2019年5月-至今|翻糖师|三分烧餐饮有限公司
完成日常翻糖生日蛋糕以及展台订单，制作公司茶歇，婚礼甜品台，宝宝宴等需要的西点产品（饼干，慕斯等）
2019年5月-至今|翻糖师|三分烧餐饮有限公司
完成日常翻糖生日蛋糕以及展台订单，制作公司茶歇，婚礼甜品台，宝宝宴等需要的西点产品（饼干，慕斯等）
2018年6月-2019年3月|面塑师|非凡艺术雕刻有限公司
日常个人创作并销售，完成客户订制的工艺订单。
2017年1月-2018年5月|饼房厨师|香格里拉酒店
按要求完成每日自助餐所需烘焙西点类产品，点菜定制所需半成品的备货任务。
2015年7月-2016年10月|裱花师|纯真烘焙坊
日常按订单出品常规奶油蛋糕，裱花蛋糕，水果蛋糕，冷藏甜品，曲奇饼干，
培训经历
2016年6月-2016年7月|欧米奇西点学校|翻糖挤基础课
