公司简介：深圳市金蝶轩食品有限公司是专业生产中西式糕点食品的大型企业，旗下品牌“御蝶坊”。
负责64家门店的培训工作：
工作描述: 负责从零开始建立培训课程体系，开发课件，协调资源实施、跟进培训，梳理组织晋升考核事宜。
1、规划培训架构: 建立培训制度及培训工作流程指引，规划并逐步建立基层员工培训课程体系、门店基础管理人员培训课程体系、店长主管经理培训课程体系。
2、撰写培训手册和门店培训资料: 包括员工手册、店长手册、营运管理手册；岗位SOP；门店营运训练系统相关带训表格和管理工具等，并负责门店训练系统及带训。
3、开发课件包括：迎新简介、食品安全、优质服务、销售技巧、如何带训、值班管理、订货系统、危机处理、目标管理、执行力、沟通技巧、情绪管理、门店管理等；供讲师线下面授讲课培训使用和线上平台培训课程使用。
4、制定年度培训计划: 结合公司发展战略、营运重点、培训需求调研分析，规划年度培训目标，制定年度培训计划及季度、月度培训计划，协调组织培训及培训效果跟进。
5、建立标准化操作: 联合门店，建立各类糕点、饮料的标准化操作。
6、员工晋升: 梳理员工晋升流程，明确店长级或以上管理人员的晋升实操考核，优化每月考试试题，组织各级员工晋升考试及实操考核。
7、门店文化落地: 主导门店文化墙工作，规划、制作并跟进门店文化墙的相关事宜。
8、讲师团队的培养和管理: 通过招聘组建4人培训团队，通过规划搭建课程教材并提供示范、督导的方式培养培训专员的授课技能、组织培训的能力，通过内部分享提升团队凝聚力。、
9、员工培训档案的开发和管理：员工日常档案更新、维护。
10、员工每月晋升考核：负责营运部各职级员工和管理组的晋升考核。

运营管理公司简介：本店是服装自营店铺。
工作描述：作为联合创，负责服装店铺运营管理工作。

公司简介：BreadTalk是来自新加坡的国际知名品牌企业，是全球唯一一家烘焙业上市企业。
工作职责和工作成绩：
负责从零开始培训工作，负责面包新语的培训及培训落地工作。
1、规划培训架构: 借助香港公司的协助，建立培训制度及培训工作流程指引、培训激励机制，规划并逐步建立运营部相关手册、面包新语员工手册、晋升机制等。
2、开发课件及培训: 开发新员工、资深员工、管理人员、见习店长及办公室员工等不同内容的培训课程，作为培训讲师及课程组织人员，负责课前安排、课中讲解、课后资料归档及分析总结，改善培训工作。
3、制定年度培训计划: 结合公司发展战略、营运重点、培训需求调研分析，规划年度培训目标，制定年度培训计划及季度、月度培训计划，协调组织培训及培训效果跟进。
4、员工大会及活动: 负责员工大会的统筹、协调工作，协调各门店员工大会的时间安排及前期指导工作；协助公司年后后勤工作，负责会议日程安排、后勤支持。
5、员工培训档案开发，员工培训档案日常管理，优化和更新。
6、门店各职级员工每月晋升考核。
2008.10-2011.06 | 店长 |所属部门: 营运部 | 下属人数: 30人
工作职责和工作成绩:
1.担任面包新语门店店长，负责门店管理及日常营运工作；
2.建立门店训练系统、排班系统、订货系统、人事系统、维修系统，并完善文件夹内容,教导主管员工正确使用，严格执行；
3.负责门店整体的服务、品质、清洁工作，并严格执行；与顾客维护好关系，提升顾客满意度。
4.负责门店各岗位员工的培养，日常门店管理组的岗位带训工作。
5.门店原材料的管控和人力成本的管控。
6.负责门店的员工的招聘、面试、培训、岗位考核工作。

公司简介：百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团之一，旗下肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白和塔可钟五个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。
1.负责日常运营管理工作，以及餐厅人事资料、排班、招聘及培训、设备维护.
2.货品订购及成本控制；餐厅材料的管控和人力成本的管控。
3.对训练系统、排班系统、订货系统、人事系统、维修系统熟悉掌握。
4.一直负责餐厅的训练工作，新员工入职培训，新产品的培训工作.
5.组织主持餐厅每月的员工大会。带领团队伙伴每月的团建活动，培养多名训练员、行政文员、组长。
6.负责餐厅整体的QSC工作把关，并严格监督辅导执行标准；与顾客维护好关系，提升顾客满意度。
7.负责餐厅外场岗位员工的培养，管理组的岗位带训工作。
8.负责餐厅员工的招聘、面试、培训、岗位考核工作。

公司简介：麦当劳是世界餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者。
工作描述: 作为行政助理AA负责日常行政管理工作、餐厅证照的办理、发票的购买、人事档案的管理（入职、转正、晋升、离职）等。餐厅新员工的入职手续办理、合同签订、新员工入职简介培训等等。餐厅所有员工的排班，熟悉排班系统、人事系统、维修系统，严格按训练计划执行排班。参与日常餐厅营运区域值班工作，关注QSC，并严格把关，提升顾客满意度。