2006年入行，供职于多家饼店，从学徒到领班再到主管，也做个开店督导辅助加盟店的筹划运作，一路风雨走来，对烘焙行业经营与技术领域有个人的一些见解与想法，擅长各类面包的制作：台日式点心面包，吐司系列，软欧面包，硬欧面包，欧式特色面包，三明治，调理营养面包等，具备一定的研发与创新能力。想寻求志同道合的老板或伙伴，同心协力，共谋发展。