张先生 （男，37岁）
更新时间：2021-11-30
最高学历：大专 | 工作经验：10年以上
婚姻状况：未婚 | 身 高：177 cm
现居住地：上海
求职状态：我目前已离职,正在找工作
求职意向
期望月薪：20000~25000|工作性质：兼职
期望地区：上海,广东,浙江
期望岗位：产品研发技师,烘焙技术顾问,技术总监
自我描述
熟悉法式、日式、德式、软欧、可颂面包的制作，了解市场需求及相关新品的研发，在上海的法资、德资、日资面包店工作管理经验，去台北面包店交流学习以及日本东京蓝带国际学校面包进修，了解目前市场最新的烘焙行情及面包流行趋势
教育经历
2016年10月-2019年9月|国开|社区服务管理|大专
工作经历
2019年8月-2019年11月|实习，观摩|东京viron breaker
实习，观摩东京面包店的工作流程及管理，参与日常面包的制作
2017年7月-2019年5月|烘焙研发|深圳聚说本物
开店筹备，面包产品研发和前期厨房日常的生产与管理
2015年11月-2017年5月|烘焙主管|上海阳光粮品
负责厨房面包区域日常管理，产品品质，新进员工培训
2013年10月-2015年3月|面包师|上海琳德烘焙
协助主厨日常厨房管理，新品研发，员工专业知识培训
2013年10月-2015年3月|面包师|上海琳德烘焙
协助主厨日常厨房管理，新品研发，员工专业知识培训
培训经历
2019年5月-2020年1月|蓝带国际学校东京校区|面包烘焙
获得证书
附件
