2010年正式学习法式西点，之前在做裱花蛋糕。
很庆幸从一开始接触的是纯正的法式西点制作，师从彭程一年，学习并掌握了慕斯，泡芙，巧克力，饼干，冰激凌等的制作。
后来去长沙一家本地白金五星酒店饼房工作了快一年。后又机会去上海柴田武西点学习一个多月，回到长沙在其加盟店工作了一年。因各种原因，这个店暂停歇业。后有机会去山东一家西点房担任西点主厨。因结婚生子来到中山。
期间去过香港，北京，上海多家做得出色的法式西点店参观学习。