吴湘荣 (男,31岁)
更新时间:2019-09-05
最高学历:大专 | 工作经验:5-10年
现居住地:深圳
求职状态:我目前已离职
求职意向
期望月薪:12000~20000|工作性质:全职
期望地区:深圳
期望岗位:其他管理类职位
自我描述
主要以研发为主(欧包、酥类、日式烘焙及吐司),有多年后厨统筹经验、团队培训、成本控制,sop标准定制等,对市场新兴事物接受能力极强,熟悉各类办公软件。
教育经历
2017年3月-2019年7月|北京语言大学(自考)|工商企业管理|大专
工作经历
2018年9月-2019年8月|烘焙主厨|深圳欧麦传播有限公司
主要负责门店欧包类产品开发、团队伙伴产品培训及各类产品梳理工作等
2017年9月-2018年8月|烘焙研发总厨|南京心恩派餐饮管理有限公司
主要负责公司产品开发、团队培训,协助公司在各区域开设分店工作及各区域巡产品质量监督等。
2014年10月-2017年8月|烘焙研发主厨|香港美视乐集团
主要负责集团旗下复合式西餐厅烘焙板块的统筹工作、包含欧包产品研发、团队招聘培训、sop标准化、成本管理等
2013年7月-2014年8月|高级烘焙师|美心(星美乐)
主要负责丹麦起诉类产品的制作、及每日的生产计划预算
2010年9月-2013年6月|烘焙师|华润Ole超市
主要负责制作各类欧包、曲奇、吐司等烘焙产品