齐家根 (男,38岁)

更新时间:2019-07-30
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最高学历:中专 | 工作经验:5-10年

现居住地:安徽省宣城市旌德县旌阳镇

求职状态:在职观望

求职意向
期望月薪:5000~10000|工作性质:全职
期望地区:安徽
期望岗位:面包主管
自我描述
本人有十年的工作经验,在85℃担任面包区域主厨以及在台湾饼店和法式餐厅的工作经验,在2015年因为孩子上学的原因回到老家安徽上班直今,一直担任面包主管一职,本人擅长甜面包,丹麦,欧包以及常温蛋糕的制作,具有一定的管理能力,对待工作认真,负责。
工作经历
2017年6月-2013年10月|面包区域主厨|85度C

从进店面包领班到离职时的面包区域主厨,从管理一家门到管理六家门店一直对待工作认真,负责,从而得到多位台湾师傅的夸奖以及公司的奖励。

2015年6月-至今|面包主管|徽王蛋糕房

负责整个工厂的所有产品制作,新品制作,订原料以及工厂的管理工作。

2013年10月-2015年5月|烘焙师|法式餐厅

主要负责法式欧包以及简餐的制作和管理门店的正常订货工作

2008年7月-2010年6月|面包师|麦卡优娜

主要负责面包整个工作流程制作以及在外学习研发课程

2005年6月-2008年7月|面包学徒|上海季诺食品有限公司

从丹麦整形,搅面,整形以及烘烤的学习过程,为至今面包技术打下了良好的基础