霍正基 (男,30岁)

更新时间:2020-05-24
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最高学历:大专 | 工作经验:3-5年

现居住地:上海

求职状态:在职观望

求职意向
期望月薪:5000~10000|工作性质:全职
期望地区:上海
期望岗位:西点师
自我描述
本人熟练掌握西点产品的制作 包括干点 面包 丹麦 奶油蛋糕 慕斯蛋糕 果冻 甜品 巧克力调温等!做事认真仔细 勤奋好学希望可以不断地吸收各种专业性的技术和技巧不断的完善自己 提高自己 有责任心 对西点事业有极好热情和期待 我是一个一旦明确了自我目标就敢于尝试的人!我喜欢享受美食,同时对做出精美食品的过程也十分着迷!我觉得这是一个艺术与美味结合的行业!想努力在这个行业中留下自己的一分贡献!
教育经历
2017年5月-2018年5月|上海新东方烹饪技术学院|西点专业|大专
工作经历
2019年5月-2020年2月|西点师|上海恬嬉法式甜品

巧克力调温 法式甜品 慕斯 淋面制作 裱花生气蛋糕制作

2018年4月-2019年5月|烘焙师 裱花师|乐欧酵室

蛋糕 软欧包 丹麦吐司 甜面包等产品从原料到成品全过程的制作 原材料的统计 备货统计

培训经历
2017年3月-2018年4月|上海新东方烹饪学校|西点师