本人从事烘焙行业有十多年的工作经验了，2001年开始进入福建省泉洲市伍氏特香包公司当学徒开始进入这个行业，在这里随着公司的发展我从学徒做起到生产组长再到车间主任一积，到2004年被朋友叫到福建省永辉中心工厂面包车间主管。2007年在福州向阳坊做生产组长，2009年到莆田老主顾面包公司任生产主管。2013年自己创业开了一个蛋糕店到现在为止。本人对烘焙行很了解，枝术方面全能，生日蛋糕也做得可以，对烘焙