吴春峰 (男,43岁)

更新时间:2023-05-29
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最高学历:高中 | 工作经验:10年以上

婚姻状况:已婚 | 身  高:178 cm

籍  贯:河南 | 现居住地:河南省濮阳范县

求职状态:我目前在职

求职意向
期望月薪:12000~20000|工作性质:全职
期望地区:云南
期望岗位:连锁部经理
自我描述
本人在烘焙行业已有十几年的工作经验及管理经验,性格沉稳,正直忠诚、执行力强;对工作乐观执着,敢于面对困难与挑战。较强的组织领导力,有团队合作精神、敏锐的市场洞察力、责任心强;具备良好的业务能力和心理素质,较好的沟通抗压能力;
教育经历
2004年5月-2005年4月|餐旅大学|食品工程|本科
工作经历
2019年11月-至今|运营管理|广西桂林彤妍物语

属门店:16家
工作职责:负责公司品牌整体运营。包括团队搭建、管理、销售、营销策划、连锁加盟等工作的整体统筹与协调。 具体细节:
1、负责建设和发展运营团队,组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作,负责下辖相关岗位的人员招募及培训鉴定;   
2、整体负责品牌运营管理,包括品牌管理、服务规范、营业培训、形象管理及商品与价格管理工作;   
3、负责公司整体市场工作计划的制定、部署及监督实施,提升品牌知名度和美誉度等;   
4、负责公司营运制度规范,负责组织及监管市场部关于对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划及服务产品开发等相关工作的落实。   
5、负责对外战略合作品牌的协调、策划、组织与合作实施工作,管控与形象创新工作,行业品牌竞争格局分析
任职成果 ; 拉动对外合作团购年销售额360万,从退货率7%降低到3%。最低2.5%,营业额从350万增加了17.7个点。
汇报对象: 总经理

2013年2月-2019年10月|运营经理兼老板助理|山东青艺食品有限公司

1、对总经理负责,全面负责“青艺品牌调整升级发展工作,负责在全市选店、开店以及后续运营管理。
2、负责公司日常事务管理,销售目标制定和监督目标完成以及部门人员招聘和培训。
3、经营中成本控制和销售渠道拓展;其中包括新店选址、装修效果图审核、装修进度跟踪、开业筹备、促销及营销策划。
4、团购网站在线销售及管理,宣传画册、产品、视频、促销礼品等物料监督制作。
5、制定产品调整结构方案,新产品的开发,组织市场调研与分析确定上市新品口味规格价格,策划季节和时令性新产品推广和节假日促销活动。
6、生产标准建立、中央工厂生产运作管理。
7、协作总经理对财务、采购进行管理
任职成果:
从5家门店发展21家,一手规划中央工程建设完成生产、销售团队组建、老店品牌升级、全新的产品结构和创新的营销方案创造了业绩10培提升增长。

2006年2月-2012年4月|厂长|河北成雯西饼

全面负责公司的生产运营,一切管理行为向总经理负责
严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;
组织生产,设备,安全,环保等制度拟订,检查,监督,控制及执行
负责编制年,季,月度和平时作业,设备维修计划及时组织实施,检查,协调,考核
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任职成果:任职后培养了批管理和生产技术人才,为公司从4家店发展到11家奉献一臂力,从新调整并研发了产品结构,建立标准化产品工艺操作流程、以及完成落实执行生产“5s”卫生管理,人均产值从之前的710/元提升至986/元。

培训经历
2016年2月-2018年11月|起航|店里运营模式 企业留人 九大规划