何文芳 (男,34岁)

更新时间:2019-03-11
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最高学历:大专 | 工作经验:5-10年

婚姻状况:未婚 | 身  高:175 cm

籍  贯:安徽安庆 | 现居住地:上海

求职状态:我目前已离职

求职意向
期望月薪:5000~10000|工作性质:全职
期望地区:上海
期望岗位:烘焙师
自我描述
拥有3年烘焙经验,期间做过常温蛋糕、千层蛋糕、乳酪蛋糕;
面包做过甜软面包、软欧、硬欧,开酥类也做过。
拥有较强的理论基础,期间给学员上过课。
教育经历
2010年8月-2013年7月|四川旅游学院|烹饪工艺与营养|大专
工作经历
2017年4月-2018年12月|面包师|焙一电子商务(上海)有限公司

1.负责顾客DIY产品的教授与制作
2.负责西式面点师初级学员的培训
3.负责西式面点师中级学员的培训
4.负责公司新产品的研发制作

2016年2月-2017年1月|西点师|郑州树心旁

1.负责开店前期准备工作,进货和设备安装。
2.进行前期营业项目宣传工作。
3.负责产品的制作。
4.负责每月的工作考勤、盘点。
5.每周的货源进出统计,并做好进出货报表。

2012年6月-2013年7月|前厅领班|浙江嘉兴阳光码头

1.进行每天的卫生检查工作,做好改正与记录。
2.负责处理顾客餐中出现的问题,并做出及时的解决。
3.协助店长处理客户投诉,并做好问题分析、解决记录。
4.检查餐后收尾工作,提出建议并下达解决。
5.每月的店助考勤。

培训经历
2018年7月-2018年10月|上海西式面点师培训|西式面点师中级