汤师傅 （男，33岁）
更新时间：2024-11-14
（该简历由手机发布）
最高学历：高中 | 工作经验：10年以上
现居住地：浙江省绍兴市
求职状态：在职观望
求职意向
期望月薪：10000~12000|工作性质：全职
期望地区：不限地区
期望岗位：烘焙全能师
自我描述
熟练操作常温甜面包、常温蛋糕、软欧、丹麦、贝果、碱水、法式、饼干类的日常产品，可以随时快速适应各种工作性质，工作积极、做事认真负责；善于沟通交流;
教育经历
2011年1月-2011年12月|杭州新东方|烘焙西点培训|中技
工作经历
2019年4月-2020年4月|后厨生产研发主管|英伦时光
负责后厨生产与制作，研发新产品，经常更换门店新品面包
2017年8月-2019年4月|后厨烘焙研发主管|景色、烫面包
负责后厨每天门店所需要的所有产品制作与出货，人员排班安排，人员招聘，有空就自主创新研发新产品，经常更换门店新品面包、蛋糕类的产品
2016年7月-2017年7月|后厨生产研发主管|金味
后厨生产与加工，偶尔有空就自主创新研发一些新产品
2013年12月-2016年6月|主管|捌分钟新鲜烘焙
负责全体人员工作安排、对厨房所有成品的把关考核
2012年4月-2013年4月|面包师|面包新语
烘焙及整形操作,每天准备所有的原材料备货
2009年3月-2012年3月|面包学徒|鼎旺牛奶棚
学习门店售卖的常规产品，常温的点心、面包、蛋糕、起酥类的烘焙与制作
培训经历
2012年4月-2012年5月|面包新语|软欧包制作教程
