从事烘焙行业9年起，2008年曾在杭州市玫隆食品有限公司旗下高端品牌《东哥面包》现烤模式培训学习 ，2015年公司（原）副总自创品牌开店邀请，2016年3月朋友介绍无锡《格瑞思》担任：苏州店、无锡店软欧包负责人，在职中曾在网红店《喜茶热卖》跟台湾大师学习软欧包工艺、手法等。