公司为食品+互联网线上、线下运营模式行业，工厂主要从事mcake蛋糕的生产加工制作，任职期间作为北京工厂全面运营工作负责人，同时历经公司初创、变革、扩张、搬迁等发展阶段，对食品供应链各个环节较为熟悉。
➢ 在公司总部的领导下负责北京工厂生产运营管理。下辖生产部、仓储部、品控部、行政部、采购部，在工作期间各项考核指标均得到有效改善；
➢ 负责组织制定工厂年度工作计划并监督实施，组织制定并审核下属各部门的规章制度、质量文件，工作计划并监督执行；
➢ 根据公司年度规划