徐光辉 (男,34岁)

更新时间:2020-03-21
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最高学历:高中 | 工作经验:5-10年

现居住地:杭州市萧山区

求职状态:我目前已离职

求职意向
期望月薪:5000~10000|工作性质:全职
期望地区:杭州
期望岗位:西点师
自我描述
本人从事西点裱花行业多年,具有丰富的从业经验,熟悉市场各类裱花蛋糕,西点的制作。多年的工作经历,让我拥有一定的管理经验以及开发新品的能力。想在杭州发展,期望找到一份合适的工作。发挥以及的能力与特长。
工作经历
2019年11月-2020年3月|裱花主管|卡莎蛋糕

负责裱花间的人员管理。配合门店安排蛋糕 ,小蛋糕以及各种西点的生产。协调配送师傅配送蛋糕,新品的研发,各种等等

2019年2月-2019年9月|裱花师|欢牛食品有限公司

负责蛋糕的日常生产制作,泡芙,蛋糕卷,千层蛋糕

2018年10月-2018年11月|学员|卡森法式西点

在卡森烘焙教室进修法式西点的制作,为期半个月

2017年12月-2018年5月|裱花主管|爱莉克丝

负责四家门店蛋糕慕斯的生产监督。以及新产品的研发,以及教导学徒的技术能力

2016年2月-2017年2月|裱花师|馨菲麦可

负责店内所有蛋糕,慕斯。常温蛋糕,以及饼干的制作

2015年1月-2016年2月|裱花师|烘焙陪你

负责店内所有蛋糕的制作,以及西点慕斯的制作与生产,以及新产品的开发

培训经历
2018年10月-2018年11月|卡森法式西点|法式西点,巧克力 甜品台的制作