2年面包,打面,整形,烘烤没问题。半年裱花经验。
会水果蛋糕,中难度卡通蛋糕,慕斯蛋糕,会做一些常温蛋糕蔓越莓饼干,雪媚娘水果盒子榴莲千层慕斯小西点都会,,,像做个小中工,多跟师傅学习学习,一定会很勤奋努力做好工作,热爱裱花
本人从事烘焙25年曾在圣安娜,东海堂,香港美心,羊城西饼,华生园,麦波连锁饼店担任厂长,技术总监职务有着丰富经验{特别门店现烤产品与管理]
本人从事烘焙25年曾在圣安娜,东海堂,香港美心,羊城西饼,华生园,麦波等连锁饼店曾想担任厂长技术烘焙总监职务有着丰富经验(特别门店现烤产品与管理)
丹麦,花式,西点……
工作经验丰富,可以进行生产管理,产品开发,培训等
烘培学习中
本人从事烘焙行业至今已15年,有大型烘焙连锁门店现烤工作经验,熟悉了解整套生产流程。在中小型食品中央工厂也从事过生产主管。
2017年2月至5月在深圳鲁昂西点培训机构当学员