基本的一些都会,不是很精但是在普通饼房卖卖还是OK的
在饼房干过一年,在酒店干过一年,会熟悉甜品,甜包,软欧
在深圳八十五度c和湖南万利隆从事烘焙3年。
暂时不写,在职观望,,,,,,,,,
我于2012年2月在沃尔玛虹桥店面包房任面包技工,打面,制作,烘焙各岗位都能胜任,蛋糕也会做。2017年11月在绿地大悦城店面包房任面包高级技工。
做过两年常温蛋糕,一年裱花,裱花不做好几年了,在学校学过专业知识两年。
有3个月的工作经验 ,学过面包,会打面 ,但是还没那么成熟。
从事烘焙行业数十载,经验丰富,技术好,能独立制作多款蛋糕,面包,有高级西点师证书,期望与有职业发展前锦的公司共同进步
工作5年,,会卡通,,传统花式,,水果类,,各种特色蛋糕,,慕斯会的品种不少,,做工不差。
本人2002年从事烘焙行业至今,在上海浙江江苏一带工作,这两年主要做新店开业,产品升级、技术服务等工作!