面包是富有生命力的所以做好每一个面包使我们很有成就感!热爱烘培!
你好,我之前在面包店当过一年学徒,期间半年烤面包,半年造型。希望能得到你的面试机会。
《 工作11年 精通裱花 对于店铺的每个岗位都了解 马卡龙 泡芙 面包 常温蛋糕操作 都能胜任 属于店铺的全能型师傅 有人休假 都可以顶班 》 对于顾客提出对蛋糕的要求 都能让顾客满意 有独自开发产品的能力,多少能力 拿多少工资 工作仔细 ...
你好,我之前在面包店店面当了一年面包学徒,面包造型学了半年,烘烤学了半年。希望能得到你们的面试机会
主要从事裱花;小西点;慕斯蛋糕。会做常温蛋糕和面包
主要从事裱花,小西点工作,也会制作常温蛋糕面包。在超市负责烘培科管理。
对糖的理解比较透彻 ,对糖有独到的见解。有自己的风格,能把糖做出质感剔透、三维效果清晰,做出糖的本质。让糖从设计到出品附有灵魂。糖的本质是透亮有光泽度,并不是一味的追求写实的风格,糖没有了闪耀感,本身的价值和意义也就失去了...
对糖的理解比较透彻 ,对糖有独到的见解。有自己的风格,能把糖做出质感剔透、三维效果清晰,做出糖的本质。让糖从设计到出品附有灵魂。糖的本质是透亮有光泽度,并不是一味的追求写实的风格,糖没有了闪耀感,本身的价值和意义也就失去了...
本人已接触烘焙行业4年多了,会打面,开酥,常温蛋糕,面包,饼干,土司,面包成行。。
面包制作的不多 基本是拿货销售 想重新学习面包制作