本人从事烘焙行业已有10余年。2004年下半年入行,曾担任过面包组长,蛋糕组长,生产主管,厂长,培训机构导师等职务。对于行业内的生产流程都能熟练掌握自主研发(其中包括西点;面包;蛋糕;饼干;中式茶点;月饼;翻糖;婚庆甜品台等)...
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本人做烘培行业已经五年了,对烘培情有独钟,本人吃苦耐劳,任劳任怨。
吃苦耐劳 ,责任心重什么都可以做有上进心。
在家开过店,主攻变化这块,花式,欧式,慕斯,都可以,翻糖也会做,